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Montag, 1. August 2011
Wenn Essen auf die Gene schlägt
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Wussten Sie, dass alles, was wir essen, und die Art, wie gesund wir unser Leben führen, sich unmittelbar auf unsere Gene niederschlägt? Epigenetik heißt die noch junge Wissenschaft und schon jetzt zeigt sich bspw. durch Beobachtung von getrennt lebenden Zwillingen oder an der Hungerepidemie Hollands in den Jahren 1944/45, welche Auswirkungen Nahrung, Nahrungsmangel und Lebensführung nicht nur auf uns sondern auch unmittelbar auf unsere Nachkommen haben. Wünsche nun viele neue Erkenntnisse aus der interessanten Youtube-Dokumentation.


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